Spalio 7 dieną Kolumbijos sostinėje Bogotoje baigėsi savaitę trukęs pasaulinio privačių mokyklų tinklo akademinis simpoziumas „Gastronomy“, subūręs dalyvius iš dešimties pasaulio mokyklų. Prieš 60 metų Bogotoje įkurta Colegio Claustro Moderno mokykla svetingai priėmė mokinius ir mokytojus iš Pietų Afrikos Respublikos, Australijos, JAV, Indijos, Slovakijos, Čekijos, Švedijos ir Lietuvos.

Mūsų gimnazijai šiame išskirtiniame renginyje atstovavo IV g. klasės mokinys Matas Mockus ir III g. klasės gimnazistė Ema Bertašavičiūtė, kartu su juos lydėjusiomis mokytojomis – direktoriaus pavaduotoja ugdymui Jolita Jukštaite ir neformaliojo švietimo skyriaus vedėja, anglų kalbos mokytoja Aušra Budriene.

Kelionė į simpoziumą prasidėjo dar prieš pusmetį. Visą šį laiką dalyviai dirbo nuotoliniu būdu: skaitė akademinio simpoziumo direktoriaus Tim Parkinson parengtus straipsnius, gilinosi į gastronomijos, maisto istorijos ir mitybos temas, diskutavo aktualiais klausimais bei rengė savo akademinius esė.

Susitikę Bogotoje dalyviai ne tik klausėsi įdomių lektorių paskaitų apie Kolumbijos maisto paveldą, gastronomines tradicijas ir jų reikšmę pasaulyje, bet ir pristatė savo parengtus projektus, diskutavo, kaip išsaugoti savo šalių kulinarinį paveldą bei sprendė šiuolaikinius su maistu susijusius iššūkius.

Simpoziumo dalyviai turėjo galimybę patys pasinerti į Kolumbijos kultūrą: dalyvavo maisto gaminimo edukacijoje ir mokėsi ruošti tradicinį kolumbiečių patiekalą „arepas“, ragavo egzotiškų vaisių, o apsilankę kavos plantacijoje išbandė visą kavos kelią – nuo kavos uogos sėklos pasodinimo į dirvą iki kvapnaus gėrimo puodelyje.

Nepamirštama patirtimi tapo ir žygis mokyklą supančiose džiunglėse įrengtu taku. Jo metu visų simpoziume dalyvavusių mokyklų delegacijos pasodino po medį, kuris augs drauge su čia užsimezgusiomis draugystėmis ir primins apie išskirtinį susitikimą. Nuo šiol tarp jų augs ir LSMU gimnazijos vardą simbolizuojantis medis. Didžiuojamės žinodami, kad dalelė mūsų gimnazijos bendruomenės liks Kolumbijoje, nuostabios gamtos apsuptyje, kaip ilgalaikis bendrystės, draugystės ir tarptautinio bendradarbiavimo ženklas.

Simpoziumo kulminacija tapo bendro nutarimo rengimas. Iškilmingos baigiamosios vakarienės metu garbė perskaityti šį dokumentą teko mūsų gimnazijos atstovui Matui Mockui.

Nuostabios patirtys, naujos pažintys ir nuoširdžios išsiskyrimo ašaros dar kartą parodė, kokia neįkainojama yra tokių programų suteikiama galimybė. Tai proga jaunam žmogui pažinti pasaulį, kitų kultūrų savitumą, atrasti save naujoje aplinkoje, sustiprinti pasitikėjimą savo jėgomis ir suprasti, kad pasaulis yra daug arčiau, nei kartais atrodo.

Didžiuojamės savo gimnazijos atstovais ir dėkojame už gimnazijos suteikiamas galimybes įgauti tokias patirtis, kurios įkvepia augti.